El cocinero Guillermo Calabrese murió este viernes a los 61 años, tras haber sufrido una descompensación y ser asistido en el Hospital Fernández donde intentaron reanimarlo sin éxito.
Calabrese había sido llevado al centro de salud por el SAME alrededor de las 2 de la madrugada y su fallecimiento se confirmó a las 2:20. Según informaron desde su entorno familiar, el deceso se produjo por un paro cardiorrespitatorio.
Calabrese, a los 25 dejó quinto año de medicina y decidió cambiar de rumbo. Sin prácticamente escuelas de gastronomía, en ese entonces le mandó una carta al Gato Dumas pidiéndole trabajo y un nuevo mundo se abrió.
El chef integró el reconocido equipo de Cocineros Argentinos en la TV Pública, programa al que había renunciado en 2020, para estar un tiempo fuera de la televisión. Además, hace dos años se había incorporado a la grilla de Canal 9 con un programa propio.
Para él la televisión siempre fue una diversión: "Me genera algo, debo tener algo actoral, mi trabajo del día a día es la dirección del Instituto Gato Dumas y voy a la tele a divertirme, me gusta comunicar transmitir y la idea es que pase un buen rato el espectador", recordaría.
